‪chongqing Noodle House‬

منوعات زهرة القمر

اكل شهي وزوق سليم

ABDELHAMID mahmoued

اااا

Govind Dhar

(تمت الترجمة بواسطة Google.) رخيصة ، ساخنة ، سريعة (3 دقائق) ولذيذة للغاية !!! قد لا يبدو منزل تشونغتشينغ المعكرونة كثيرًا ولكن مرق اللحم البقري والمعكرونة كانا على الحال. تناولنا الطعام وأعدنا الطلب وأخذنا البعض إلى المنزل في اليوم التالي. ربما كان هذا هو الوقت من اليوم الذي ذهبنا فيه (7.30 مساءً الثلاثاء) ، ربما كان الطاهي في مزاج جيد ، ربما كان ajinomoto على ما يرام ، ربما كان زيت الفول السوداني معصورًا طازجًا ، لا أعرف ولكن كل شيء تناولناه كان رائعًا . نودلز اللحم البقري المقلي وحساء المعكرونة باللحم البقري وونتون الدجاج كانت الآس. لم أكن مجنونًا بشرائح اللحم البقري المقدد مع مسحوق الفلفل الحار بنفسي لكنني سأعود. هذا هو تصويتي على أمل الحفاظ على اتساقها وعدم تغيير الشيف أو الوصفة أو المنتج! لقد طلبنا طبقنا على مستوى الفلفل الحار وبعض الأطباق التي طلبناها بدون زيت الفول السوداني والفول السوداني لمن يعانون من الحساسية. لكن الفلفل الحار ومرق اللحم البقري والفلفل السيشواني ونكهات اليانسون كانت على رأس القائمة! خيار الفلفل الحار على الجانب يبرد وينعش كل الحرارة في الطعام. (التعليق الأصلي) Cheap, hot, fast (3 minutes) and super delicious!!! Chongqing noodle house may not look like much but the beef broth and noodles were spot on. We ate, we re-ordered and we even took some home for the next day. Maybe it was the time of day we went (7.30pm Tuesday), maybe the chef was in a good mood, maybe the ajinomoto was just right, maybe the peanut oil was freshly squeezed, I don't know but everything we ate was amazing. The fried beef noodles, beef noodle soup and the chicken wontons were ace. I wasn't crazy about the cured beef slices with chilli powder myself but I will be back. Here's my vote for hoping they keep it consistent and don't change the chef the, recipe or the product! We ordered ours at standard chilli level and some dishes we asked for without the peanut oil and peanuts for those with allergies. But the chilli, beef broth, szechuan peppers and star anise flavours were top top top! The chilli cucumbers on the side are cooling and refreshing for all the heat in the food.